🎙️🍕 Los Mejores Podcasts sobre Pizza que Debes Escuchar🔥
- La Pizzería Móvil
- hace 4 días
- 2 Min. de lectura
🎙️🍕 Los Mejores Podcasts sobre Pizza para Amantes de la Cocina Casera
Si eres un apasionado por la pizza y quieres llevar tus habilidades al siguiente nivel, ¡los podcasts son una herramienta increíble! 🎧✨ Escuchar a pizzaiolos profesionales, expertos en masa y dueños de pizzerías puede transformar por completo tu forma de hacer pizza.
Aquí tienes una selección de los mejores podcasts sobre pizza (tanto en inglés como en español) que te inspirarán y enseñarán todos los secretos de este delicioso arte.
🎧 1. "The Pizza Podcast" (Inglés)
Presentado por Nino Coniglio, un pizzaiolo galardonado, este podcast no solo habla de técnicas, sino también de las historias detrás de las pizzas. Desde la química de la masa hasta cómo elegir los mejores ingredientes, Nino lo cubre todo.🔗 Escuchar aquí
🏆 2. "Pizza City with Steve Dolinsky" (Inglés)
Steve Dolinsky, ganador de 13 premios James Beard, explora el mundo de la pizza con entrevistas a pizzaiolos de todo el mundo. ¡Imperdible si te interesa la pizza estilo Chicago!🔗 Escuchar aquí
🔥 3. "The Hot Slice" (Inglés)
De la revista Pizza Today, este podcast es ideal si sueñas con abrir tu propia pizzería. Cubre tendencias, tecnología y consejos para el negocio.🔗 Escuchar aquí
🧪 4. "Modernist Pizza Podcast" (Inglés)
Un viaje por la ciencia, historia y cultura de la pizza, con entrevistas profundas de los autores del libro Modernist Pizza. Perfecto para los más curiosos.🔗 Escuchar aquí
🍕 5. "Pizza Quest" (Inglés)
Como su nombre lo dice, este podcast es una búsqueda por la pizza perfecta, desde la fermentación hasta las mejores técnicas de horneado.🔗 Escuchar aquí
🎤 Bonus: Episodios sobre Pizza en Podcasts No Especializados
"Breaking Bread with Tom Papa" (Episodio 87 con Dan Richter, autor de The Joy of Pizza).
"Stella Culinary" (Episodio 028: un análisis profundo de estilos como Neapolitana, Siciliana y Chicago).
📚 Referencias
📌 Conclusión
Ya sea que quieras mejorar tus pizzas caseras, emprender un negocio o simplemente disfrutar de curiosidades, estos podcasts te darán inspiración y conocimiento. ¡Pon uno mientras amasas y deja que la magia suceda! 🎶🔥
¿Cuál es tu podcast favorito sobre pizza? ¡Déjanos tus recomendaciones en los comentarios! 👇😊
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